Kelnerzy w kasynach często robią kilka rzeczy naraz. Przyjmują zamówienia, noszą tace, omijają ludzi i pilnują, żeby niczego nie pomylić. Przy dużym ruchu łatwo o błąd. Dlatego z czasem wyrabiają sobie kilka prostych nawyków, które pomagają lepiej ogarnąć pracę.
Takie triki mogą przydać się też graczom. Mimo to przed grą dobrze sprawdzić warunki danego kasyna. Na przykład Slotozilla Polska zbiera informacje o bonusach, zasadach, metodach płatności i wypłatach. Dzięki temu łatwiej ocenić, czego można się spodziewać przed założeniem konta.
Skąd biorą się przydatne umiejętności kelnerów w kasynach
Kelner w kasynie zwykle robi kilka rzeczy naraz. Przyjmuje zamówienia przy kilku stolikach, przekazuje je do baru, roznosi napoje i przyjmuje płatności. Wszystko dzieje się w hałasie i przy dużym ruchu. Taka praca szybko uczy kilku rzeczy:
- zapamiętywania kilku zamówień naraz,
- liczenia rachunku i reszty,
- ustalania, co zrobić najpierw,
- poruszania się z pełną tacą,
- współpracy z barem i innymi kelnerami.
Jeśli trzy osoby zamówią różne drinki, kelner musi pamiętać, kto zamówił który, i wrócić do właściwej osoby. Dlatego pamięć, cierpliwość i dobra organizacja naprawdę mają tu znaczenie.
8 trików kelnerów kasynowych, które warto znać
Większość tych trików opiera się na pamięci, uwadze i nawykach. Nie potrzeba do nich sprzętu ani szkolenia. Wiele można opanować przez powtarzanie i z czasem stosować bez zastanowienia. Przydają się też poza kasynem, na przykład w domu, pracy lub podczas zakupów.
Grupuj rzeczy, żeby łatwiej je zapamiętać
Kelner nie pamięta długiej listy zamówień – dzieli je według stolika albo rodzaju napoju. Badanie psychologów pamięci pokazało, że dzięki temu jeden z kelnerów zapamiętywał nawet 20 zamówień naraz, bez zapisywania. Podobnie warto dzielić zakupy czy zadania na 3–4 grupy. Najczęstszy błąd to próba zapamiętania wszystkiego po kolei.
Sprawdź drogę, zanim ruszysz
Pełna taca zasłania widok na to, co jest przed stopami. Osoby starsze niosące zasłaniający tacę przedmiot potykają się o przeszkody nawet ośmiokrotnie częściej niż idąc bez niej. Ten nawyk przyda się też w autobusie czy przy przenoszeniu pudeł w domu. Warto więc pamiętać, że nawet krótkie zasłonięcie wzroku zwiększa ryzyko potknięcia.
Trzymaj potrzebne rzeczy w jednym miejscu
Kelnerzy często trzymają notes, długopis i inne drobiazgi zawsze w tych samych kieszeniach. Dzięki temu nie tracą czasu na szukanie. Podobny sposób można zastosować w domu lub pracy.
- klucze odkładaj zawsze w jedno miejsce;
- ładowarkę trzymaj przy biurku lub łóżku;
- dokumenty przechowuj w jednej szufladzie;
- trzymaj się tego układu przez co najmniej tydzień;
- nie zmieniaj miejsca rzeczy co kilka dni.
Powtarzaj najważniejsze informacje
Kelner powtarza zamówienie na głos – „dwa piwa i cola, stolik 12″. Głośne powtórzenie pomaga wychwycić błąd, zanim dojdzie do pomyłki. Powtarzaj tak samo adres czy godzinę spotkania, najlepiej zaraz po ich usłyszeniu – 2–3 szczegóły wystarczą, bo próba powtórzenia całej rozmowy zwykle kończy się pomyłką.
Najpierw zrób to, co jest pilne
Kelner może mieć gotowy napój przy barze, nowe zamówienie i rachunek do rozliczenia. Musi więc szybko wybrać, czym zająć się najpierw. Ten sam sposób przydaje się w domu, pracy i podczas załatwiania spraw.
| Co robić | Czego unikać |
| Najpierw zajmij się sprawą, która nie może czekać | Nie traktuj wszystkich zadań tak samo |
| Sprawdź termin i znaczenie zadania | Nie rób wszystkiego tylko według kolejności |
| Ćwicz na krótkiej liście 3–4 zadań | Nie zmieniaj planu bez potrzeby |
Zostaw jedną rękę wolną
Jedną ręką kelner trzyma tacę, a drugą podaje napój czy otwiera drzwi. To ćwiczy przy okazji pamięć i koncentrację, bo trzeba pilnować kilku rzeczy naraz. W domu zacznij od lekkich rzeczy – zbyt duży ładunek naraz zwykle kończy się upuszczeniem czegoś po drodze.
Zwolnij, gdy liczy się dokładność
Przy pełnej tacy pośpiech łatwo kończy się rozlanym napojem. Dlatego warto zwolnić tam, gdzie liczy się dokładność.
- zwolnij przy zakrętach i schodach;
- ćwicz z lekkimi rzeczami;
- nie spiesz się bez potrzeby;
- uważaj tam, gdzie łatwo coś upuścić.
Zapisuj ważne rzeczy
Kelnerzy zapisują zamówienia i numery stolików zamiast trzymać wszystko w głowie. Zapisanie informacji odciąża pamięć i poprawia wyniki, zwłaszcza gdy trzeba pamiętać wiele rzeczy naraz. Tak samo zapisz zakupy czy plan dnia – kilka słów w telefonie wystarczy, bez zbędnych szczegółów.
